達鋼馨是誰
達鋼馨通過鄧白氏(D&B)企業資料驗證;確保誠信與做事品質
我們是餐飲設備業龍頭,擁有多元設計與規劃經驗的專家
達鋼馨創立於 2006 年,通過 鄧白氏(D&B)企業資料驗證,以踏實穩健的經營態度,長年深耕餐飲設備整合領域,累積豐富實務經驗,成為眾多餐飲品牌長期合作的夥伴。我們始終相信,設備品質不只是施工當下的成果,更關係到日後營運的穩定與效率。我們提供全程不外包的一條龍服務,從現場丈量、專業規劃設計、客製化製造,到安裝施工與售後保固維修,皆由自有團隊執行與管理,確保每一個環節銜接順暢、品質一致,協助業者降低溝通成本與後續風險。
除設備製造外,達鋼馨亦實際投入餐飲品牌經營,打造自有品牌「米炭火燒肉」。透過親自參與門市營運,我們將設備規劃、排煙系統、空氣品質與動線設計,反覆在實際營運場域中驗證與優化,不只從工程角度出發,更從經營者與消費者立場思考,讓設備真正成為營運助力。我們不僅打造不鏽鋼餐飲設備,更將對細節的堅持,轉化為長期可用、穩定可靠的營運基礎,協助每一位客戶安心經營、持續成長。
達鋼馨,值得您安心託付。
獨步全台的硬實力
Numbers Speak
達鋼馨三大核心優勢
❶ 不外包的一條龍服務
達鋼馨提供從現場丈量、規劃設計,到自有工廠製造、安裝施工與後續維修的完整服務,全程由自有團隊執行,不轉包、不拆件。透過單一窗口管理與標準化流程,確保設計、施工與實際使用需求一致,降低溝通成本與營運風險。
❷ 自有工廠,只做真材實料
所有餐飲設備皆採用 304 不鏽鋼,具備耐高溫、耐腐蝕與符合食品安全規範的特性。板材厚度清楚標示、可實際檢測,拒絕模糊規格,確保設備在長期高強度使用下,仍維持穩定、安全與耐用。
餐飲設備一條龍的整合專家
九大服務項目

不鏽鋼設備爐具丈量規劃製造
依據實際場地條件進行精準丈量與規劃,採用 304 不鏽鋼客製製造,確保設備尺寸、動線與使用需求高度吻合

風管空調補風排煙系統製造施工
整合排煙、補風與空調系統,計算風量配置,有效改善油煙回流、悶熱與異味問題,提升用餐與作業環境品質

餐廳規劃設計繪圖
從營運需求出發,進行廚房與內外場動線規劃,搭配專業施工圖說,降低施工落差,確保設計可落實

水洗油煙處理與水溝截油槽設備製造
導入水洗式油煙處理與截油設備,有效降低油煙、異味與管線阻塞風險,符合環保與餐飲衛生需求

專業水電瓦斯配置連結施工團隊
整合水電、瓦斯等必要工程,由團隊謹慎執行,確保設備銜接安全、符合法規並降低後續維修風險

凍藏冰箱凍庫組裝製造
依餐廳規模與使用需求,客製化凍藏設備與凍庫空間,提升食材保存效率與作業便利性

商業空間工業風鐵件手工製造設計
結合空間風格需求,手工打造工業風鐵件與結構設計,兼顧機能性與整體視覺一致性

獨家專利:水洗式臭氧除味煙罩
採用專利技術結合水洗與臭氧除味,有效分解油煙與異味,提升空氣品質,打造更舒適的用餐環境

專業團隊售後維護保養維修服務
提供持續性的設備保養與維修支援,快速回應、責任清楚,協助您維持營運穩定不中斷
媒體報導與最新消息
ESG 環保與永續的守護者
達鋼馨的永續,不只來自理念,而是來自長期實際運作的經驗與技術累積
從設備設計、製造到餐飲場域實際使用,每一項解決方案皆經過驗證,確保在提升營運效率的同時,也能為環境與未來負責。
專利水洗式臭氧除味煙罩
結合水洗攔截與臭氧分解技術,有效去除油煙中的異味與污染物,降低對環境與周邊空氣的影響,同時改善內外場工作環境,為高油煙餐飲場域提供穩定且可長時間運作的解決方案。
高效負壓排煙系統
透過專業風量計算與場域評估,建立穩定負壓排煙與補風機制,避免油煙回流與熱氣滯留,在確保排煙效果的同時,減少不必要的能耗,兼顧營運效率與節能需求。
淨零、節能、環保認證
相關設備與系統通過政府或產業單位之節能、環保與淨零評鑑,不僅符合現行法規,更代表其在能源使用、排放控制與環境影響上,具備可被檢驗的專業水準。
一條龍自製的耐用設計
透過自有工廠製造、全程不外包與高耐用 304 不鏽鋼設計,延長設備使用年限,降低汰換頻率與資源浪費,從源頭實踐永續製造精神。